商品情報
-
-
- いちごオランダ産
輸入いちごは日本産いちごの生産が少ない時期に合わせて5月上旬から12月中下旬までの販売を目指しています。
主な用途としてはケーキ工場、ホテル、結婚式場含む様々な場所で使用できる業務用いちごとして活躍しています。
オランダ産は日本向け輸出のパイオニアであるVolup社と提携しているため日本需要に合う商品提供が可能です。 -
-
-
- リーキ北欧産
西洋ネギ、ポロネギとも呼ばれるリーキは、通年安定して取り扱っております。
当社では、10月から4月はベルギー・オランダから、4月から9月はニュージーランドからのものを販売しております。
日本のネギに比べて太く、西洋料理の煮込み料理やスープに使われ煮崩れせず、甘みのあるのが特徴です。 -
-
-
- エシャロット北欧産
西洋料理だけでなく、中華やアジア各国の料理につかわれる食材です。
ベルギー産小ぶりのものだけでなく、当社ではアメリカ産の大ぶりの規格も取り扱っております。
お客様のニーズに合ったサイズの物を年間供給しております。 -
-
-
- チコリ北欧産
アンディーブの名前でも親しまれているチコリは、ベルギーから輸入しております。一年を通して収穫可能です。
最近では、バーニャカウダや、サラダなどに使用される事が多く、水々しい食感でほのかな甘みと苦みの両方が楽しめる野菜です。
また、栄養価も高く鉄分やカルシウム、ビタミンCを多く含み、デトックス効果のある野菜としても人気の野菜です。 -
その他取扱い商品
- アスパラソバージュ
- レッドチコリ
- 芽キャベツ
- ビーツ
- ズッキーニ
- ホワイトアスパラガス
- アーティチョーク
- サボイキャベツ